16 авг. 2026

Врач Неронов рассказал, какие болезни переносят испанские слизни на российских огородах

Врач Неронов рассказал, какие болезни переносят испанские слизни на российских огородах

Испанский слизень стремительно распространяется по российским регионам и может представлять угрозу для здоровья дачников. Врач-инфекционист, доктор медицинских наук Владимир Неронов рассказал, какие болезни переносит этот моллюск и как от них защититься.

По словам специалиста, слизень выступает механическим переносчиком возбудителей. Передвигаясь по почве, компосту, гниющим растениям и местам с экскрементами животных, он собирает на тело и в слизь бактерии, грибки и яйца паразитов. Затем всё это попадает на овощи, ягоды, зелень или руки человека.

Наибольший риск связан с кишечными бактериями. На поверхности моллюсков могут находиться сальмонеллы, кишечная палочка, кампилобактерии и листерии. Заразиться можно, съев плохо вымытые овощи, зелень и ягоды, особенно те, что растут близко к земле: клубнику, салат, капусту.

В европейских странах у слизней действительно выявляют личинок паразитических нематод. Самый известный из них - крысиный легочный червь, однако он распространён в Юго-Восточной Азии, Австралии, на островах Тихого океана и в отдельных регионах Америки. «Для большинства регионов России он не является характерной угрозой», - добавил Неронов.

Слизь моллюсков сама по себе не токсична, но может содержать микроорганизмы из окружающей среды. Поэтому брать слизней голыми руками не стоит, особенно если на коже есть порезы или ссадины.

Чтобы минимизировать риск заражения, врач советует тщательно мыть все овощи, ягоды и зелень под проточной водой. Листовую зелень лучше дополнительно замочить на несколько минут и снова ополоснуть. Во время работы в саду стоит использовать перчатки, а после любого контакта со слизнями обязательно мыть руки с мылом.

Отдельное предупреждение адресовано родителям. «Из любопытства ребенок может взять слизня в руки или начать с ним играть, поэтому важно объяснить, что после контакта с любыми моллюсками необходимо сразу тщательно мыть руки», - подчеркнул инфекционист.

Не стоит есть овощи и ягоды со следами слизи или повреждениями от моллюсков. Если после употребления немытых плодов или контакта со слизнями появились тошнота, рвота, диарея, боли в животе или температура, нужно обратиться к врачу. Чаще всего причиной становятся обычные пищевые инфекции, но оценить состояние должен специалист.