Производство вина во Франции упадет до 30-летнего минимума из-за жары и засухи

Производство вина во Франции в 2026 году рискует стать одним из самых низких за последние 30 лет. По прогнозу статистической службы Минсельхоза Agreste, объем упадет до 34 млн гектолитров. Это на 6% меньше, чем в 2025 году, и на 17% ниже среднего показателя за последние пять лет.

Главные причины - сокращение площадей виноградников и экстремальная погода. За год площадь плодоносящих лоз уменьшилась на 2,5%. Весна была благоприятной, но летняя жара и засуха резко изменили картину. Поздние дожди немного помогли отдельным районам, однако на общий объем урожая это уже не повлияло.

Сильнее всего пострадает Шампань, где производство может рухнуть почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Виноградники там пережили заморозки, град и засуху, а вес гроздей оказался минимальным за 20 лет. В Бургундии и Божоле ожидают падения на 33%, причем в Бургундии потери сорта «пино-нуар» превышают 50%. В долине Луары снижение прогнозируют на уровне 12%.

Проблемы сельского хозяйства усугубляются природными пожарами. В конце июля огонь на юго-западе страны затронул и производство устриц: после эвакуации полуострова Кап-Ферре фермеры не могли попасть в хозяйства, а дегустационные павильоны закрылись в разгар сезона. Президент Эмманюэль Макрон назвал ситуацию с пожарами самой тяжелой со времен Второй мировой войны. Только в Жиронде сгорело 42 тыс. га леса, а по данным премьер-министра Себастьяна Лекорню, с начала года огонь уничтожил более 116 тыс. га по всей стране.