Эксперт объяснил, как собирать полные корзины грибов: пять правил от ведущего «Царства грибов»

Ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров перечислил пять правил, которые помогут даже новичкам возвращаться из леса с полной корзиной. Советы эксперта касаются не только безопасности, но и самой техники поиска.

Первое и главное правило - не смотреть под ноги. По словам Тихомирова, это основная ошибка начинающих грибников. Гриб, стоящий в трёх метрах от вас, заметен гораздо лучше того, на который вы почти наступаете. «Взгляд должен скользить вперёд и по сторонам на расстояние 2-5 метров. Ищите объём, форму, цвет - то, что не вписывается в ровный ковер подстилки», - советует эксперт.

Второе правило связано с особенностями работы мозга. Тихомиров объясняет, что первый гриб всегда даётся сложнее всего, потому что глаз ещё не настроился. Как только вы его находите, взгляд перестраивается, и вы начинаете видеть остальные. «В этом нет никакой мистики, это нейрофизиология: мозг запоминает паттерн и начинает его искать автоматически», - уточняет ведущий.

Третье правило - запоминать или отмечать на карте каждое удачное место и возвращаться на него через полторы-две недели после хорошего дождя. Грибница никуда не уходит, поэтому проверенное место даст урожай снова. Особенно охотно грибы растут вдоль лесных дорог, где лучше освещение, другая температура почвы, а влага после дождя дольше держится в колеях. «Особенно это актуально для маслят, рыжиков и зонтиков. Порой можно собрать корзину, не отходя от машины дальше, чем на 20 метров», - делится Тихомиров.

Четвёртое правило касается погоды, но не сегодняшней, а той, что была на прошлой неделе. Грибу требуется от 8 до 14 дней после тёплого дождя при температуре не ниже 10-12 градусов, чтобы вырасти. «Если две недели назад шли хорошие дожди, а сейчас тепло, идите. Если дождей не было три недели, ждите», - говорит специалист.

Пятое правило - брать только те грибы, в которых вы уверены на сто процентов. Тихомиров подчёркивает, что это не только вопрос безопасности, но и эффективности. Когда вы уверены в каждом грибе в корзине, вы расслаблены и внимательны. Сомнительные находки заставляют нервничать и тратить энергию не на поиск, а на сомнения. «Лучше вернуться с половиной корзины белых, чем с полной корзиной „непоняток“», - заключил эксперт.

Ранее микологи также напоминали, что лучшая ёмкость для сбора грибов - плетёная корзина или пластиковый короб с отверстиями. В пакетах и закрытых вёдрах грибы быстро портятся: во влажной и тёплой среде на них начинают развиваться плесени и активнее растут личинки насекомых.