Минтай в опте подорожал за год на 59% из-за мирового спроса

Оптовая цена минтая на Дальнем Востоке за год выросла на 59,3% и достигла 215 рублей за килограмм. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные ФГУП «Нацрыбресурс» на 21 сентября 2026 года.

За неделю стоимость самой массовой российской рыбы увеличилась на 2,4%, за месяц - на 10,3%. Рост происходит, несмотря на увеличение объёмов добычи.

Управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов называет такую динамику аномальной. По его словам, высокие цены стимулируют рыбаков максимально осваивать квоты, а негативных факторов для промысла практически нет.

Исчезновение тихоокеанской сардины и провал лососевой путины даже высвободили дополнительные промысловые возможности.

Эксперт связывает подорожание минтая с глобальным ростом цен на мясо, который привёл к переоценке белковой корзины и повысил привлекательность рыбы. В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота уверяют, что рост стоимости в России - это не решение рыбодобытчиков, а отражение ситуации на мировом рынке.

Дополнительным фактором стал дефицит трески: объём допустимого вылова находится на историческом минимуме из-за негативной биологической обстановки. Минтай рассматривается как альтернатива треске, что усиливает спрос.

Растёт и экспорт. По данным Рыбного союза, поставки рыбопродукции в Китай за январь-август увеличились на 19% в натуральном выражении, а в страны Евросоюза за январь-июль - на 16%.

Ефремов также отмечает, что главным источником роста издержек добытчиков остаётся топливо: его доля в розничной стоимости филе минтая достигает 37%. В Новосибирской области потребительские цены на мороженую рыбу с начала 2026 года выросли на 15,7%, а за год - почти на 20%.